På allmän begäran...
... här kommer receptet på knytar!
Ingredienser:
Smördegsplattor
2 dl creme fraich (vitlök)
1 burk hela champinjoner
Köttfärs
3 st ostar creme bruole (dessertostar)
Peppar
Salt
1 lök (valfritt)
Gör så här:
Fräs löken och köttfärsen i en stekpanna. Salta och peppra efter behag (dock inte lika mycket som farbror melker på saltkråkan!). Häll i champinjonerna i färsen. Låt pyra ett tag och när du tagit av färsen, blanda i vitlökscream fraichen. Värm smördegsplattorna i micron tills de är mjuka, men inte för mycket för då kan de bli kladdiga. Kavla ut dem till fyrkanter. Bre på ostarna över hela fyrkanten. häll köttfärsen i mitten och knyt ihop knytarna. Serveras med grönsallad.
Smaklig måltid!!!
Tack för i helgen tjejer! det var jättetrevligt!
Ingredienser:
Smördegsplattor
2 dl creme fraich (vitlök)
1 burk hela champinjoner
Köttfärs
3 st ostar creme bruole (dessertostar)
Peppar
Salt
1 lök (valfritt)
Gör så här:
Fräs löken och köttfärsen i en stekpanna. Salta och peppra efter behag (dock inte lika mycket som farbror melker på saltkråkan!). Häll i champinjonerna i färsen. Låt pyra ett tag och när du tagit av färsen, blanda i vitlökscream fraichen. Värm smördegsplattorna i micron tills de är mjuka, men inte för mycket för då kan de bli kladdiga. Kavla ut dem till fyrkanter. Bre på ostarna över hela fyrkanten. häll köttfärsen i mitten och knyt ihop knytarna. Serveras med grönsallad.
Smaklig måltid!!!
Tack för i helgen tjejer! det var jättetrevligt!
Kommentarer
Postat av: Lotta
mmmm! smaskens!! skall göras snarast!
Postat av: Farbror Melker
Som en erfaren salt-och-peppare tycker jag att det ska bjudas på knytar igen inom kort. Vad säger fröken? ;]
Postat av: angelica
Jaa vad gott det ska bli =) ska se om jag kan göra dem i helgen.
Trackback
